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开胃山楂糕

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烹饪步骤
步骤1/18

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小贴士

1、冰糖最好不要用白糖代替,绵白糖没有的话,可以用普通白糖代替。 2、糖的量可以根据个人喜好和山楂酸甜度酌情增减。 3、建议过筛一遍比较好,虽说料理机可以打得很细,但是果皮还是会有的,会影响口感。 4、如果晾凉后果泥不能凝固,可以再回锅,小火继续熬~如果还是不能凝固,那可能是山楂不够新鲜,果胶不够,导致无法凝固。 5、做好后的山楂糕可以室温存放,也可以冰箱里冷藏保存。因为没有任何添加剂,还是得尽快食用哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-04

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