桂花豆沙汤圆—蒸出来的甜蜜，冬至必吃哦！的做法 点击查看大图

桂花豆沙汤圆—蒸出来的甜蜜，冬至必吃哦！

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阅麻

冬至，北方品饺子，南方吃汤圆！冬至吃汤圆的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说，所以，冬至吃汤圆，古而有之。 平汤圆的吃法也有很多花样，不但可以煮着吃，也可以炸着吃、炒着吃；今天换个做法，用老板S205蒸箱蒸着吃！蒸着吃不会损失太多的营养元素，且同样能达到和水煮差不多的柔软度，降低汤圆不易消化带来的健康风险。蒸汤圆与煮汤圆，看上去好像区别不大，事实上只有亲自尝试，才知道其中的区别：煮过的软糯，蒸过的筋道！
营养分析 查看详情

1克
5克
186克

768
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～
食材清单 加入采购清单
水磨糯米粉 150g
、
温水 133g
、
豆沙 适量
、
黑芝麻 适量
、
桂花蜜 适量
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

糯米食品不易消化，肠胃不好的人要少吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-04

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