张氏•乡味芋儿烧鸡
这道菜献给远在他乡的人们～暂且叫这道菜 “乡味”吧，绝食者勿看，因为你可能把持不住
1克
3克
14克
66
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/6
很简单，就不上图了。鸡让店家切好2cm左右作红烧用，师傅都知道。一勺料酒，腌制10分钟。
-
步骤2/6
用芋头，不要用香芋。切成等同大小的块，然后下水焯一下，大概中火8分钟，之后捞起备用。
-
步骤3/6
葱切段，蒜，姜切片，干辣子对半切，香菜随便切。香菇一分为四瓣。
-
步骤4/6
多放油，5成热后放入豆瓣酱2大勺，翻炒至油色均匀。然后将姜，香料，大蒜放入爆香，马上放入鸡，炒到变色，大概大火3分钟。
-
步骤5/6
接着倒热水漫过鸡肉，将香菇和芋头放入。中火20分钟，小火10分钟就可以了。
-
最后一步
尽情享受吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-04
芋头烧鸡的其他做法
芋头烧鸡的相关分类
芋头烧鸡的相关推荐
-
芋儿烧鸡
564068人看过 -
芋儿烧鸡
199788人看过 -
芋儿烧鸡
128612人看过 -
芋儿烧鸡
157514人看过 -
日食记 | 粉蒸肉
8822928人看过 -
小羽私厨之芋儿烧鸡
234528人看过 -
猪脚饭 | 软糯入味
11575809人看过 -
肉酱啫老鼠粄 | 软滑喷香
4195528人看过 -
家常麻婆豆腐
34759143人看过 -
#今天吃什么#营养滋补 健脾暖胃的山药炖鸡汤
7908157人看过 -
番茄肥牛煲
16866187人看过 -
自制川味香辣小火锅
226738人看过
