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口蘑烧肉的做法

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口蘑烧肉

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在我的家乡塞外明珠~张家口，口蘑是非常出名的，它具有非常高的营养价值和保健价值。来到张家口一定要尝尝这里的口蘑，而与口蘑的最佳搭档那一定是肉啦，今天给大家推荐这道口蘑烧肉，虽然简单，却不失美味与营养。

食材清单加入采购清单

口蘑 300g

、

五花肉 100g

、

葱适量

、

盐适量

、

油适量

、

老抽适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，五花肉切薄片，葱切葱花，口蘑切片。
步骤2/9 点击查看大图
我用的是民杭智能炒菜机，开机自动预热后，选择煎烙功能3分钟。倒入适量食用油，放入五花肉片。
步骤3/9 点击查看大图
加入十三香。
步骤4/9 点击查看大图
加一点老抽给肉片上色。
步骤5/9 点击查看大图
选择炒菜功能，时间3分钟。放入葱花爆香。
步骤6/9 点击查看大图
加入口蘑片煸炒。
步骤7/9 点击查看大图
最后1分钟时撒盐调味。
步骤8/9 点击查看大图
程序结束，盛出即可食用。
最后一步点击查看大图
用口蘑炒菜，不用加鸡精味精，味道依然非常鲜美，煎过的五花肉片，透着焦香，使这道菜锦上添花！

小贴士

五花肉片一定不要切的太厚，厚度以3毫米为宜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-04

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