鸡胸丸子什锦蒸面
健身狗的高蛋白低卡健身早餐。 冬天了，6点多的清晨外面天还没亮，拍照效果实在不好，亲们见谅！
20克
106克
148克
1127
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/15
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准备好主要食材。
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鸡胸肉洗净，剔除白色筋膜，和姜一起剁成鸡肉泥。
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在剁好的鸡肉泥里打入一个鸡蛋，加适量的十三香粉，盐和鸡精。
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步骤4/15
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顺时针搅啊搅，搅上劲儿，搅上劲儿的丸子做出来后会比较Q弹，所以亲们要使劲搅，一定要一个方向搅哦。
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步骤5/15
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把手用水沾湿，取适量搅好的鸡肉泥搓圆成丸子。
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步骤6/15
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在搓好的鸡肉丸子外面裹上鲜面条。
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步骤7/15
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将裹好鲜面条的鸡胸丸子上锅隔水大火蒸15分钟。
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蒸好的丸子面取出备用。
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步骤9/15
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锅中少量橄榄油，烧热。
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倒入什锦菜翻炒均匀。
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加在翻炒好的什锦菜中加适量的水，1小勺味达美酱油和2小勺番茄酱。
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步骤12/15
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大火烧开，至汤汁浓稠即可。
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步骤13/15
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把汤汁浇在蒸好的丸子面上。
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步骤14/15
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然后再上锅隔水中火蒸5分钟，让丸子面吸足了汤汁更美味。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-04
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