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虫草花土鸡汤【汤店】

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#汤店# 旁友！累了吗！！来一碗虫草花土鸡汤吧！另外！这个鱼真的超好吃啊我的天！！

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鸡肉

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瘦肉

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虫草花

、

枸杞

、

红枣

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
虫草花枸杞红枣用清水泡发
步骤2/26 点击查看大图
鸡肉斩件瘦肉切块焯水后冲净放入炖盅
步骤3/26 点击查看大图
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步骤4/26 点击查看大图
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步骤5/26 点击查看大图
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步骤6/26 点击查看大图
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步骤7/26 点击查看大图
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步骤8/26 点击查看大图
将虫草花枸杞红枣放入炖盅倒入适量清水加少许食盐
步骤9/26 点击查看大图
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步骤10/26 点击查看大图
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步骤11/26 点击查看大图
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步骤12/26 点击查看大图
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步骤13/26 点击查看大图
用保鲜膜将炖盅密封好放入电炖锅炖煮3小时
步骤14/26 点击查看大图
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步骤15/26 点击查看大图
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步骤16/26 点击查看大图
番茄切瓣去芯菠萝是从超市买来就切好的师傅真是越来越懒了
步骤17/26 点击查看大图
青辣椒切段
步骤18/26 点击查看大图
在鲈鱼的肚子上顺着划一刀让它能稳稳地趴在盘子里在它的肚子下面垫一根芹菜这样在蒸鱼时蒸气就可以更好地流通鱼也更容易蒸熟
步骤19/26 点击查看大图
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步骤20/26 点击查看大图
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步骤21/26 点击查看大图
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步骤22/26 点击查看大图
给这条鱼化个妆贴上姜片（对镜贴花黄？）把番茄菠萝青辣椒依次摆上鱼身
步骤23/26 点击查看大图
烧一锅水耐心等水开后将鱼放入锅中蒸如果鱼的身材比较魁梧蒸15分钟如果它比较瘦小蒸8分钟一个最简单的办法是用筷子戳它的脊梁如果能很轻松地戳透就说明熟了
步骤24/26 点击查看大图
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步骤25/26 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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