萝卜羊排汤
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萝卜性凉,具有止咳、化痰、理气、消滞、利尿的功效。生吃萝卜能止咳化痰,熟吃萝卜能理气消滞。羊肉是属火的,性温,具有益气、补虚弱的功效,所以阳虚体质的怕冷的人很适合吃羊肉。 萝卜和羊肉搭配,则偏于平补,补而不上火,也不必担心吃多了会积滞、不消化。
营养分析
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61克
95克
27克
1014
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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羊排放冷水中浸泡3小时,中途换2次水。电磁炉中加适量清水,放大葱,生姜,花椒,料酒,羊排焯水。
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步骤2/9
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焯水后的羊排用温水清洗干净。
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步骤3/9
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汤煲中添入清水,水量一定要足。将羊排放入汤煲中。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-11-03
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