可可曲奇
清晰的花纹 香酥美味的曲奇 每次带小朋友去超市总会被货架子上的各种饼干吸引,一看配料表还是默默的放回去了 回家还是自己做吧,这次做款可可味的,这里用的是可可粉,含有丰富的不饱和脂肪酸,却是容易消化的。再说她每次吃的也不多,总归比市售的饼干好的多
72克
17克
131克
1234
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
1.将黄油切小块室温软化
-
步骤2/11
点击查看大图
2.将软化好的黄油低速打散
-
步骤3/11
点击查看大图
3.筛入糖粉打至顺滑成
-
步骤4/11
点击查看大图
4.分2次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅打均匀再加下一次
-
步骤5/11
点击查看大图
5.打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅,筛入低筋高粉和可可粉混合均匀至看不到面粉
-
步骤6/11
点击查看大图
6.裱花嘴放入裱花袋中,将裱花袋套在杯子中装入面糊,用刮刀将面糊推向裱花嘴的位置
-
步骤7/11
点击查看大图
7.逆时针挤出曲奇花型
-
步骤8/11
点击查看大图
8.放入预热好的烤箱内180度15分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
成品
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.用糖粉要不然用砂糖花纹会不清楚
2.挤好的曲奇中间要留有空隙,烘烤的时候会膨胀变大
3.温度仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
可可曲奇的相关分类
可可曲奇的相关推荐
-
吐司面包
20368111人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74408783人看过 -
香蒸糯米饭
94222人看过 -
印度飞饼简单版
771728人看过 -
葱姜炒蟹
84333人看过 -
炖鸽子汤 | 女人补气血喝这个就对了
572328人看过 -
草莓慕斯
4369728人看过 -
山药鸡蛋糕
152363人看过 -
糯米饭
49553人看过 -
披萨饼皮
2200193人看过 -
火龙果牛油果酸奶冰沙
13176人看过 -
(滋润、下火)西洋参炖鸽子汤
701732人看过