酱香鸡腿煲
酱香推挤煲香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻,同时又给人带来越吃越丰富的感受。色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。在这乍寒的季节里,吃上一锅香气四溢的酱香鸡腿煲是一件再过瘾不过的事情了,嘿嘿!我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
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步骤1/13
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土豆去皮,胡萝卜去皮洗干净切成块
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步骤2/13
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小青菜洗干净用热水戳一下待用
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步骤3/13
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鸡腿剁成块,用热水戳一边,放入锅内小火把油贬出来
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步骤4/13
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放入葱姜干辣椒爆香
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步骤5/13
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加入老抽。白糖、耗油、酱油把鸡腿煸炒上色
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步骤6/13
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倒入胡萝卜、土豆块翻炒
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步骤7/13
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加入甜面酱一勺、海鲜酱一勺、柱候酱一勺、五香粉一勺、鸡精一勺翻炒
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步骤8/13
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加入适量水,大火煮沸
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步骤9/13
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砂锅里抹一层油,放入洋葱和青椒爆香
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步骤10/13
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把炒锅里的食材和汤汁一起倒入砂锅内,大火转小火直至汤汁收干即可
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步骤11/13
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用小青菜装饰一下,就可以端上餐桌开吃了
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步骤12/13
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香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌
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最后一步
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发布于 2016-11-03
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