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熬出拉丝的秋梨膏

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然儿小食光

去秋燥，熬膏膏 每年秋天都会熬些梨膏给家人润肺去秋燥，秋梨膏止咳的效果真的很好，前些天感冒，咳的厉害，自己熬些秋梨膏，喝了几天就好了，老人孩子都能喝。 熬出的梨膏不加蜂蜜在450克左右，大家可根据自己的需求加减配方用量。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
梨 10斤
、
川贝粉 15克
、
茯苓 10克
、
甘草 10克
、
姜片 20克
、
罗汉果 1个
、
冰糖 30克
、
蜂蜜 80克
烹饪步骤
小贴士

单独熬药汁是为能更好的煮出中药的精华不浪费中药，接触梨膏的器皿要洗干净不能有油，梨膏收汁熬到浓稠时一定要用最小火还要不停地搅拌避免糊锅，熬梨膏的锅建议大家用厚底锅，这样也不容易糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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