红枣桂圆红糖紫米发糕
秋，渐行渐远，已经呼吸到冬的气息，益气养血，给自己和家人添些能量吧，嘻嘻
1克
8克
112克
485
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/9
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准备材料：紫米粉25克，糯米粉35克，低筋面粉35克，红糖50克，鸡蛋2个，红枣适量切成小片，桂圆干适量切成小块。
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步骤2/9
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鸡蛋打散加红糖打发。
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步骤3/9
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筛入低粉、紫米粉、糯米粉的混合粉。
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步骤4/9
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用刮刀拌匀。
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步骤5/9
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撒入红枣丁、桂圆干拌匀。
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步骤6/9
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模具中用黄油抹匀（防粘），将面粉糊倒入模具中，稍微震出气泡，入蒸锅蒸20分钟左右，关火后焖5分钟取出，晾温凉脫膜取出。
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步骤7/9
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切块摆盘。
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步骤8/9
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美美哒～
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最后一步
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搭配米粥、小菜成就了营养早餐哦～
紫米粉、和糯米粉我是自己用研磨机打的粉，没有细磨，稍微有点粗糙的粉，味道不错滴。美食总是千变万化，厨房就似实验室，随心情自己去实践，作出属于你自己的味道呗～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-03
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