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新手也能驾驭的红烧猪腰子

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笑眯眯的连翘

妹妹坐月子，我给她烧这道菜，她吃了一口就说：姐姐，你把这个腰子怎么烧教我，以后我也可以自己烧着吃。我口述给她听，听的她晕头转向，一头雾水的样子，我决定，写下来吧！照着我的步骤，包你怎么煮都是不会煮老滴，最最最重要的是它不会有一点膻味儿哦。
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姜片 很多片分3次用
、
蒜瓣 2粒分2次用
、
生抽 2勺+1勺
、
五花肉 少许
、
猪腰子 1对
、
大葱 一根
、
黑木耳 适量
、
胡萝卜 适量
、
鲜菇（干的，新鲜的都可以） 1朵
、
黄酒 2+2+2勺
、
盐，鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

不要怕姜片多了会辣，只要把姜片炒到微焦，就不会辛辣哦，但是，一定不能炒黑了，炒黑了就苦了哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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