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新手上路～包饺子

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嬷嬷。

第一次包饺子…… 爷爷爱吃水饺，今天自己亲手包一回饺子给我最爱的爷爷(^з^) 有爱的饺子
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
带点肥的猪肉糜 1斤
、
饺子皮 1斤
、
玉米 1根
、
红萝卜 1根
、
鸡蛋 1个
、
马蹄 10颗
、
姜 适量
、
盐，生抽，耗油，胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

玉米和胡萝卜都是生的拌进馅里。我选的是水果玉米，吃起来甜，水分足。胡萝卜切稍微小些比较好熟。放去少量的马蹄增加口感。 咸淡的话真的就凭感觉，我口味偏淡，做出来，配上酱油醋蘸着吃，刚好～（宁愿淡些，千万不能咸，吃咸对身体不好） 煮水饺的时候水里加勺盐可以避免粘黏，也会使饺子皮吃起来口感更好些～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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