花椒煮鸭梨
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一入秋，咳嗽不停，吃了消炎药也不见好，拖拖拖，一个月还是咳嗽，看了医生吃了药，好一点，就是不痊愈。最后才知道寒咳不是吃个止咳药感冒药消炎药就会好的。这道花椒煮大鸭梨喝汤吃肉两顿，居然就痊愈了。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花椒用的绿色的品种，红色的很麻，不是四川人吃不惯麻椒。
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步骤2/5
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用筷子扎洞眼，一个洞塞一个塞花椒
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步骤3/5
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再用筷子拨进去一点，我还用刀划拉一下，秋天的鸭梨水份很多，刀割一下，可以让梨汁混着花椒一起流到汤里
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步骤4/5
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放点水炖。小火半小时吧最少
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最后一步
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喝起来味道不是很难喝，主要还是鸭梨的味道，把鸭梨肉也吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-02
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