花椒煮鸭梨

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玛琅
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一入秋，咳嗽不停，吃了消炎药也不见好，拖拖拖，一个月还是咳嗽，看了医生吃了药，好一点，就是不痊愈。最后才知道寒咳不是吃个止咳药感冒药消炎药就会好的。这道花椒煮大鸭梨喝汤吃肉两顿，居然就痊愈了。

花椒煮鸭梨的用料

花椒 10到二十颗 鸭梨

花椒煮鸭梨的做法

花椒煮鸭梨的做法图解1

步骤1

花椒用的绿色的品种，红色的很麻，不是四川人吃不惯麻椒。
花椒煮鸭梨的做法图解2

步骤2

用筷子扎洞眼，一个洞塞一个塞花椒
花椒煮鸭梨的做法图解3

步骤3

再用筷子拨进去一点，我还用刀划拉一下，秋天的鸭梨水份很多，刀割一下，可以让梨汁混着花椒一起流到汤里
花椒煮鸭梨的做法图解4

步骤4

放点水炖。小火半小时吧最少
花椒煮鸭梨的做法图解5

步骤5

喝起来味道不是很难喝，主要还是鸭梨的味道，把鸭梨肉也吃了。

花椒煮鸭梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 玛琅 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 中国菜 家常菜 煮 无水印

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