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肉松的做法

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肉松

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爱吃肉，更爱吃肉松，肉松面包，肉松蛋糕卷，肉松寿司，放放放，多多的肉松，满口香！

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1小时以上 | 切墩(初级)

瘦猪肉 500g

、

八角 2颗

、

草果 1个

、

香叶，姜各2片

、

酱油 2勺

、

老抽适量

、

糖 1勺

、

油 1勺

、

白芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肉按照纹路切成一条条的，放入八角，姜，草果，香叶
步骤2/7 点击查看大图
放入高压锅，加一点水，开火，高压锅喷气响3分钟，关火（只是把肉条煮软，不可煮烂哦，注意水多一点，别煮糊了）
步骤3/7 点击查看大图
将煮好的肉沥干水分
步骤4/7 点击查看大图
放入保鲜袋，用擀面杖擀
步骤5/7 点击查看大图
要完全擀平擀到肉的组织松散哦
步骤6/7 点击查看大图
把擀好的肉，放入面包机的桶（如果肉不够松散，要手把肉肉撕成细细的）加入白糖，酱油，老抽，油，芝麻，启动面包机的'果酱'或'肉松'键，时间约1个小时20分钟左右
最后一步点击查看大图
美味的五香芝麻肉松，真的真的好好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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