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金钱蛋烧肉

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Eden1588

为了吃这个菜买了一个切蛋器，厨房越来越觉得不够用了，肿么办？呜…，但是这样也阻止不了继续购物的欲望，这不双11又要来了，第一要看的还是厨房里要用的，没治了，拉出去枪毙10分钟算了，剁手己经没用了
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 250g
、
鸡蛋 4个
、
姜、蒜 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
、
八角 2个
、
桂皮 1小块
、
料酒 2勺
、
糖 3勺
、
蚝油 2勺
、
水 适量
、
姜、蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜很油腻，所以配菜加个酸酸的，再加个白灼的菜较好，会解油腻些。 因为调料已经够味的了，所以就不用另外加盐，再加盐一来咸了，二来肉质会粗，就不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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