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菜椒炒土豆片的做法

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菜椒炒土豆片

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切墩(初级)

土豆

、

菜椒

、

干辣椒

、

姜丝

、

花椒粒

、

酱油

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备两个大土豆去皮切片
步骤2/5 点击查看大图
用清水把切好的土豆片洗一下去掉淀粉
步骤3/5
菜椒去胡切成小块备用
步骤4/5 点击查看大图
锅内倒入的油热后，加入干辣椒、花椒粒、姜丝爆香，随后加入土豆片翻炒几下在放菜椒，这时可以加入盐、十三香、酱油、料酒，继续翻炒出锅前加入味精，就ok啦
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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