蕉香茄子
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步骤1/8
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茄子子切条，横竖花刀让其好入味
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步骤2/8
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把茄子放入烤箱中烤至微黄即可
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步骤3/8
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如果要烤后直接食用的可在茄子上撒上自己喜欢的口味调料，这样烤熟了即食
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步骤4/8
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茄子烤到微黄起锅待用
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步骤5/8
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准备好炒料，可根据自己喜欢而配料
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步骤6/8
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锅油热下入配料小火慢炒出香味开大火
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步骤7/8
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加少许水，把其它的调料，盐，白糖，少许醋，酱油，料酒，胡椒粉等下锅
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最后一步
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然后把烤过的茄子放入汁水锅中烧，这一张图片不小心删掉了，待汤少浓稠时把茄红装盘淋上汤汁，洒上葱花即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
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