彩蔬烤串
周末儿子从爷爷家回来,很兴奋的说,妈妈,爷爷今天也用炸锅给我烤了鸡翅吃, 味道很好呢。嗯,能够让家人互动起来,让所有人爱上美食,也是我最快乐的事情。
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步骤1/7
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成品1
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步骤2/7
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成品2
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步骤3/7
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黄瓜、墨鱼丸、杏鲍菇、紫洋葱切滚刀状,竹签用水浸泡10分钟
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步骤4/7
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五花肉用奥尔良调味料、少许生抽、一勺的蜂蜜和适量蒜蓉加一大勺水拌匀腌制半个小时以上至入味
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步骤5/7
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将这次材料一一串在竹签上
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步骤6/7
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排入预热5分钟的空气炸锅中,表面刷层腌料
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最后一步
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空气炸锅180度10-15分钟即可
小叮咛
1、竹签泡水是防止烤焦
2、五花肉不要太大,小条的即可,并且要腌制入味
3、空气炸锅是利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。比烤箱用起来也更缩短时间,口感也不会太干
4、空气炸锅在烤制过程中温度和时间是可以随意调整的,这点很方便,看你个人需求哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
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