鱿鱼白玉菇蒸豆腐
我爱吃蒸菜，本来想用海鲜菇的，没有买到，凑合吧！
12克
30克
28克
277
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/11
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备菜，白玉菇，鱿鱼，蟹棒，请忽略旁边的鱼片，加少许盐，白胡椒，料酒，腌制
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步骤2/11
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豆腐泡盐水十分钟
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步骤3/11
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锅内做开水，加少许盐，放入豆腐，煮出豆腥味捞出
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步骤4/11
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放入白玉菇，焯水捞出
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步骤5/11
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鱿鱼切宽条，蟹棒切菱形块
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步骤6/11
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热水放入鱿鱼，打卷捞出
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步骤7/11
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将豆腐切片摆盘，摆盘不仅仅是为了美观，这样搭可以让汤汁顺着豆腐流下，入味更均匀
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步骤8/11
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白玉菇放中间，上面放鱿鱼，蟹棒摆角，上锅蒸，时间不用很长，都是熟的，只是为了加热，让味道融合
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步骤9/11
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锅内放水，生抽，耗油，糖，煮沸，勾芡
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步骤10/11
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淋在蒸好的菜品上
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
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