膳食纤维与肉都要兼得:火腿玉米沙拉吐司
今天做整形吐司。说到“整形”,花牛还是个小菜鸟。因为面包机的方便快捷,所以几乎都是一键式操作;最多是取出随便包着馅料。牛妈说面包机的方便倒是成全了我的懒惰。不过会尽力做到最好,可能会很丑;但还是要加油! 果然很丑,哈哈~但真的很好吃!! 做个有肉的吐司吧!用玉米和火腿做馅料,加上香味沙拉酱。切片后加上生菜就三明治了,做早餐真是不错~ 至少全家都爱这口儿,老爸边吃边点头。
52克
53克
206克
1493
千卡
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步骤1/5
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面包桶内依次加入清水、鸡蛋、糖、盐、粉类,酵母放上面;选择'自定义和面',时间20分钟;
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步骤2/5
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运行20分钟后,选择'英式/和风'程序;烤色选择'中',重量选择'750克';按'启动/暂停'键;
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步骤3/5
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3.运行到第二次'和面'程序时放入植物油,3次搅拌2次醒面过程;第一次发酵后'暂停'面包机运行,取出面团及刀片;
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步骤4/5
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把面团松驰10份钟,擀开成长方形;将馅料均匀的涂抹在面团上,然后对折,卷起放回面包桶内;
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最后一步
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按'启动/暂停'键,继续发酵,面包机程序自动进入烘烤模式,提示音响起,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片食用。
我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
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