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元气早餐鸡蛋饼卷的做法

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元气早餐鸡蛋饼卷

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早上元气满满的早餐能带来一天的正能量，当然早餐营养最重要，鸡蛋饼卷可以提供给我们整天的能量^_^这款是两个人的量呦，自己可以根据家里人口数量调节用量哒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉适量

、

生菜叶两片

、

鸡蛋三个

、

甜面酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
搅拌碗打入一个鸡蛋
步骤2/13 点击查看大图
加入适量的比鸡蛋多出来三四倍的面粉，可自由调节
步骤3/13 点击查看大图
加入少量的盐
步骤4/13 点击查看大图
加入少量的清水
步骤5/13 点击查看大图
并加入葱花搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
热锅凉油，开中小火，把鸡蛋糊的一半倒入不粘锅内，摇晃锅体，成饼型
步骤7/13 点击查看大图
凝固后并翻面
步骤8/13 点击查看大图
鸡蛋饼放一旁，准备两个煎蛋
步骤9/13 点击查看大图
鸡蛋饼上均匀抹上甜面酱，放上洗净的生菜叶
步骤10/13 点击查看大图
并放上煎好的煎蛋
步骤11/13 点击查看大图
如图这样轻松卷起
步骤12/13 点击查看大图
开口冲下，在饼中间处斜切一刀
最后一步点击查看大图
最后，元气满满的营养早餐鸡蛋饼就完成啦！

小贴士

个人觉得抹酱就足够了所以煎蛋时没加盐^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-01

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