蓝瘦香菇
【菜品介绍】蓝瘦香菇这个词语最近风靡网络,今天萍姐做一个蓝瘦香菇,营养美味吃了保准让你不蓝瘦开开心心哦。
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步骤1/9
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猪肉切薄片用盐,料酒,淀粉拌匀腌渍5-10分钟,红辣椒切滚刀片,大蒜切薄片。
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步骤2/9
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香菇切薄片,西蓝花用手扳成小朵更加容易入味哦。
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步骤3/9
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水滚滴入少许植物油,加入适量盐,放入西蓝花绰5秒钟,捞出来放冷水冷却,保持青翠。
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步骤4/9
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植物油将肉片炒至变色盛出来备用。
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步骤5/9
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炒肉片的底油放入片香菇大火煸炒。
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步骤6/9
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放入西蓝花翻拌。
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步骤7/9
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加入红辣椒,大蒜加入适量盐即可。
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步骤8/9
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荤素搭配,营养美味。
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最后一步
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色彩缤纷,食欲大增哦。
1.西蓝花用扳成小朵用盐水浸泡5-10分钟,可以有效去除脏物。
2.清水放适量盐,植物油烧滚放西蓝花绰5秒钟,用冷水冲洗冷却保持翠绿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-31
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