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千丝万缕的芸豆

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芸豆，又称菜豆(俗称二季豆或四豆）豆科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两种尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高，多吃有益于身体健康，深受人们的喜爱。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
芸豆 600克
、
五花肉 30克
、
葱 10克
、
姜 3可
、
蒜 20克
、
香菜 5克
、
胡萝卜 100克
、
玉米油 0.5匙
、
花椒 3克
、
大料 3克
、
一品鲜酱油 0.5匙
、
糖 0.3匙
、
盐 1匙
、
味精 0.3匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-10-31

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