超潮炒饭
身为一个爱吃米饭的北方人,基本上米饭的各种做法我都尝试过了。 盖浇饭,汤拌饭,锔饭,炒饭,焖饭…… 其中炒饭是我平时最经常吃的,因为方便好味。 但单一的炒饭吃多了,也会觉得有些腻烦。 就算变换几种食材,口感也总是一成不变。 所以,在吃第一口超潮炒饭的时候,那种鲜美多汁的口感着实把我惊艳到。 莹润的米粒都吸足了汤汁,嚼在嘴巴里都能感受到肉香在口腔内回旋。
-
步骤1/7
点击查看大图
把鸡蛋放入61.5度的水中烹煮35分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
把所有蔬菜都切成碎丁。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放油,把猪肉馅煸干。
-
步骤4/7
点击查看大图
取出猪肉馅,放入蔬菜碎丁(留少许蔬菜碎),加入香草和调味品。
-
步骤5/7
点击查看大图
炒出香味后放入猪肉馅,放入番茄汁慢慢熬制,加少许香料,酱汁完成。
-
步骤6/7
点击查看大图
热锅凉油,放入剩余的蔬菜碎和米饭,放入盐和胡椒碎,翻炒均匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图
将酱汁浇在炒饭上,打一个温泉蛋,再加少许点缀,超潮炒饭就OK了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-31
超潮炒饭的其他做法
超潮炒饭的相关分类
超潮炒饭的相关推荐
-
空气炸锅烤白吉馍
169393人看过 -
燕麦鲜奶早餐棒
267190人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5886431人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳蔬菜寿司
134623人看过 -
糯米糍
222935人看过 -
油渣萝卜干
81242人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#金玉满堂~炼奶玉米烙
156092人看过 -
#爱好组-低筋复赛#茉莉桃心
32430人看过 -
素蟹黄丝瓜
14985人看过 -
潮音潮人:肉饼芥兰饭
9009人看过 -
潮汕超好吃的特色美食--香酥又糯叽叽的油粿
21074人看过 -
干贝香菇糯米卷
275591人看过