甜品木瓜牛奶冻
可同时做出三种样式的冷、热甜品，且营养丰富，有着抗氧化的作用哦。
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步骤1/11
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木瓜削皮、于木瓜3/4处横向切开、去籽。
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步骤2/11
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糖隔水加热，我选用的是荔枝口味，如图1。
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步骤3/11
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加热至融化、粘稠、透明
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步骤4/11
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取出加热好的糖浆碗，慢慢搅拌糖浆至温热时，缓慢加入牛奶，继续搅拌均匀即可。
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步骤5/11
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将搅拌好的牛奶液倒入木瓜中，多出的牛奶液倒入玻璃碗中。
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步骤6/11
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将余下的1/4木瓜(备用制作热饮)盖上，用两个牙签固定好，放入冰箱冷藏过夜即可。
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步骤7/11
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冷藏过夜后，切开木瓜，就看到白白嫩嫩的牛奶冻啦。
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步骤8/11
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切好装盘
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步骤9/11
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玻璃碗中的牛奶布丁也已成型，加入自己喜欢的水果即可。
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步骤10/11
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余下的1/4木瓜，我们也不能浪费哦，可切小块加牛奶、适量白砂糖炖煮3分钟即可。
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最后一步
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和家人、朋友一起品尝吧♛！
用长柄的搅拌勺去籽很方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-31
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