甜甜圈
第一次吃甜甜圈就爱上 便开始购买材料开始做甜甜圈 喜欢的东西自己买喜欢的东西自己做
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步骤1/12
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将高粉,牛奶,蛋液,白砂糖,奶粉,酵母搅拌均匀,成光滑的面团。
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步骤2/12
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接着将黄油,盐包进面团,搓揉到有薄膜的状态。然后盖上保鲜膜,放室温发酵,发酵到原来的2倍大,一般在1小时左右
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步骤3/12
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把发酵好的面团拿出来排气,然后室温下醒发15分钟
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步骤4/12
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醒发好的面团用擀面杖擀成1厘米的厚度,紧接着再醒发5-10分钟
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步骤5/12
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用模具切割成甜甜圈的样子
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步骤6/12
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切好的甜甜圈放在油纸上进行再一次的发酵,切割完多余的面团需要重新醒发重新擀皮
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步骤7/12
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准备装饰的巧克力屑和蔓越莓干
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步骤8/12
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油锅热好,炸至两面金黄即可
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步骤9/12
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准备巧克力,装饰甜甜圈
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步骤10/12
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第一波甜甜圈
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步骤11/12
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第二波甜甜圈
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最后一步
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做好了包装一下就可以美美哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-31
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