辣椒炒肚丝
连续多个休息天不在家,着急没办法做美食,今天阴雨连绵,终于窝在家里,做几个家常小菜,享受下家的味道,更重要的是可以做自己喜欢的事,做菜、拍照、写菜谱,为自己的空间增加美的图画,爱的味道!
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步骤1/8
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准备辣椒、胡萝卜、熟猪肚,洗干净备用。
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步骤2/8
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辣椒、猪肚、胡萝卜、生姜切丝,蒜头切碎。
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步骤3/8
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油烧热,下生姜、蒜末煸香。
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步骤4/8
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下肚丝爆炒。
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步骤5/8
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放料酒、蒸鱼豉油继续炒。
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步骤6/8
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下辣椒丝和胡萝卜丝炒熟。
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步骤7/8
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放一勺生抽,一勺老干妈炒匀。
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最后一步
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最后放一勺糖,少许盐、鸡精炒匀出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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