柠檬泡椒鸡爪二节翅
在单纯泡椒鸡爪的基础上我还加了点新鲜的柠檬片,泡起来味道超赞,吃起来有淡淡柠檬的香味,让你吃了一口还想吃。
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步骤1/21
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备好所需食材
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步骤2/21
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长柄鸡爪洗净
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步骤3/21
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二节翅洗净
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二节翅对半切开
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步骤5/21
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长柄鸡爪对半切,如图,把鸡爪的爪尖切掉
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步骤6/21
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切好洗净
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步骤7/21
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入沸水中煮开十来分钟
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步骤8/21
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煮好后捞起来过凉水不会粘更有筋道
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步骤9/21
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如图,非常赞
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步骤10/21
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柠檬切片,姜切片蒜头切碎
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步骤11/21
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小米椒我用这个牌子的
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步骤12/21
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倒出来,加点花椒和八角
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步骤13/21
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加点白砂糖
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步骤14/21
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柠檬片和蒜末和姜片倒下去混合
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步骤15/21
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加适量酱油麻油醋
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步骤16/21
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鸡爪倒下去搅拌
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步骤17/21
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二节翅倒下去搅拌
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步骤18/21
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装进一个密封的容器里
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步骤19/21
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盖上盖子,我用的这是保温饭盒
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步骤20/21
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浸泡一天一夜的成果,更入味
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最后一步
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盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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