咖喱菜花
白菜花是很难做出美味的食材，咖喱粉也是很尴尬的调味料，两样都不招待见，却能组合成滋味还不错的一道菜
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步骤1/6
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传统的白花菜更适合做这道菜。因为炖出来口感更好。咖喱粉就用这种随处可见的好了，一袋大概做两回的样子
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步骤2/6
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分解其他辅料，请无视俺拙劣的刀法
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步骤3/6
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锅里下油，洋葱爆香
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步骤4/6
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花菜和胡萝卜倒进去，翻炒
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步骤5/6
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加足量的水。没法给数字，够炖到起锅之前不用掀盖那么多就是了。咖喱粉尽情撒，重口的话一整袋儿也成（啥味儿给俺留个言）加盐和生抽，宜少不宜多，道理你懂的。大火烧开，小火慢炖
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最后一步
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其实也就几分钟功夫，花菜软烂后放进菜椒。汤汁收干就算完成，趁热开动吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-30
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