排骨土豆泥
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步骤1/6
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排骨洗净,吸干水,生姜大蒜,二斤条酱油盐腌制半小时
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步骤2/6
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土豆切坨泡水
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步骤3/6
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锅烧红,放入植物油,烧开倒入排骨,翻炒出肉香味,放入两勺豆瓣酱翻炒
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步骤4/6
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排骨炒香,倒入土豆翻炒小会
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步骤5/6
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倒入水没过土豆,大火闷煮
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最后一步
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二十分钟左右,出锅洒上葱花。
土豆泥的状态看个人口味,喜欢辣椒的可以多放点辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
排骨土豆泥的其他做法
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