黑胡椒薯塔
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步骤1/7
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土豆去皮洗净切条,上屉蒸熟
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步骤2/7
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用果语摇成土豆泥
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步骤3/7
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趁热加入黄油、盐、黑胡椒粉拌匀
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步骤4/7
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将拌好的土豆泥装入裱花袋中
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步骤5/7
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在烤盘上均匀的挤出花型,彼此间隔一定距离
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步骤6/7
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放入预热好的烤箱中层,180度25分钟左右(依据自家烤箱温度适当调整)至表面上色即可
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最后一步
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美美哒出炉啦!
1.此配方也可根据自己的口味和喜好,适量添加低筋粉、增加黄油用量,不过口感会更偏实一些。
2.烤箱要提前预热10分钟左右。
3.具体的烘烤温度及时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整设定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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