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大同炒粉的做法

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大同炒粉

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老公是大同人，尤其爱吃粉，所以这也成为了我们家的家常菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大同细粉 200g

、

红葱头 1个

、

绿辣椒 1个

、

葱蒜适量

、

鲜酱油 2勺

、

白糖 1勺

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备大同细粉，拿冷水洗好备用
步骤2/5 点击查看大图
将红葱头（家里用完了，当然可以拿白葱头或者红辣椒代替）、青椒（喜欢辣的可以用青辣椒）、葱蒜备好
步骤3/5 点击查看大图
冷锅下油，将葱蒜还有干辣椒爆香之后加入鸡精、海鲜酱油、料酒、酱油入锅爆炒…
步骤4/5 点击查看大图
加入细粉小火翻炒，出锅前加入山西老陈醋和盐，就可以开心享用了
最后一步点击查看大图
开饭咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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