清汤牛腩
浏览 41197 · 收藏 205
将做法保存到手机
这道清汤牛腩是我们家的保留菜,每当秋冬来临都要做好多次,最简单的配料最简单的做法,保留食物最初的味道。幸福的味道就是来自一碗暖暖的汤。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腩用水冲洗,多换几次水。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内坐水,下牛腩飞水。这样处理是要把血水虑干净,越干净做出来越香。
-
步骤3/5
点击查看大图
准备作料,草果和花椒。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入锅内,加水、花椒和草果,开始炖煮,时间越长汤越香。
-
最后一步
点击查看大图
加盐调味,盐要最后放才能保证肉质鲜嫩。揭开锅盖,香味扑鼻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
换个做法
清汤牛腩的其他做法
清汤牛腩的相关分类
清汤牛腩的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#清汤牛肉
34330人看过 -
清汤炖牛腩
58753人看过 -
酸汤牛肉
2113677人看过 -
清汤牛腩
35154人看过 -
糖醋荷包蛋
9042222人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
192162人看过 -
清汤牛腩面
117945人看过 -
清汤牛腩
155616人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5490516人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
944971人看过 -
养颜苹果醋
72033人看过 -
养颜苹果醋
697716人看过