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省油版甜甜圈的做法

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省油版甜甜圈

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甜甜圈是孩子们喜爱的甜点，可是由于需要油炸一直没有实现，自从有了空气炸锅，一切问题解决了，几点油就ok了，健康食品放心给孩子吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

高粉 300克

、

牛奶 150克

、

糖 30克

、

盐 2克

、

酵母 3克

、

黄油 20克

、

蛋液 50克

、

花生油适量

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将蛋液、牛奶、糖、盐倒入面包机，然后加入面粉，在面粉顶上放上酵母，和面程序15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
加入黄油。
步骤3/8 点击查看大图
再和面20分钟至扩展。
步骤4/8 点击查看大图
用面包机将面团发酵至2.5倍体积大.
步骤5/8 点击查看大图
案板上撒上干面粉，将发酵面团排空气体，擀平整，约0.8CM厚，用甜甜圈模按下。
步骤6/8 点击查看大图
将甜甜圈生坯入九阳空气炸锅栅栏，可以排四个，表面刷花生油，炸篮底部也刷油。
步骤7/8 点击查看大图
设置180度15分钟。
最后一步点击查看大图
表面撒糖粉，也可以刷巧克力酱做一些装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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