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孜然烤肉的做法

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孜然烤肉

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最不能拒绝的就是好吃的烤肉，选择肥瘦相间的梅头肉，切片或者切丁，撒上孜然粉、黑胡椒，拍几瓣大蒜一起烤，哎哟那个好吃啊。

食材清单加入采购清单

猪肉 300克

、

生菜 1棵

、

大蒜 1头

、

盐 1勺

、

料酒 2勺

、

孜然粉适量

、

黑胡椒碎适量

、

生抽 2大勺

、

蚝油 2大勺

、

蜂蜜 1勺

、

生姜适量

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪肉去皮洗净。
步骤2/10 点击查看大图
切丁
步骤3/10 点击查看大图
大蒜去皮拍碎。
步骤4/10 点击查看大图
将料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜一并放到猪肉里搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
盖上保鲜膜腌制20分钟以上。
步骤6/10 点击查看大图
腌好的猪肉倒入空气炸锅的炸篮里。
步骤7/10 点击查看大图
200度烤20-22分钟。
步骤8/10 点击查看大图
生菜洗干净，摆盘。
步骤9/10 点击查看大图
烤好的猪肉撒上熟芝麻，装盘。
最后一步点击查看大图
裹上生菜。

小贴士

小贴士：吃之前可以撒上一点孜然粉、辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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