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桃胶椰汁炖蛋的做法

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桃胶椰汁炖蛋

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一个爱吃甜食的女娃☺️

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1小时以上 | 切墩(初级)

桃胶 15克

、

鸡蛋 4只

、

椰树椰汁 1罐

、

白砂糖适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把鸡蛋打散再放入椰汁，搅拌均匀，椰汁本来就有甜味，喜欢吃甜一点的可以再加糖～把泡好的桃胶放进锅里加水加冰糖煮好，待凉～
步骤2/3 点击查看大图
把搅拌好的蛋酱倒入碗里，保鲜膜封住（以防蒸的时候蒸汽滴到碗里影响成型），隔水蒸10分钟左右就可以了！
最后一步点击查看大图
最后放入煮好的桃胶就大功告成了～来吧！吃一个

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-28

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