蔓越莓牛轧糖
妈妈超喜欢吃牛轧糖的～所以这次一起开始做牛轧糖咯～ 棉花糖一定要要纯白无馅的！最好是进口棉花糖，不然黄油和棉花糖融不到一起不好看！口感也不好
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步骤1/10
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黄油放入锅中融化～
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步骤2/10
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再加入棉花糖！记住！一定要纯白哒～
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步骤3/10
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慢慢搅拌至融化～棉花糖和黄油融化在一起！
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步骤4/10
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再加入全脂奶粉，继续搅拌
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步骤5/10
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搅到搅不动了就可以出锅了！记住不要炒糊了…我真的差点点就毁了我的一大锅
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步骤6/10
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倒入模具内，（可以先在模具底下撒点奶粉，防止粘黏）
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步骤7/10
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把牛轧糖压平，然后放入冰箱冷冻室冷冻半小时。记住！不要冷冻太久！不然会硬的吃不了！
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步骤8/10
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脱模。
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步骤9/10
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切成糖粒大小，有糯米纸的可以把包上糯米纸～
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最后一步
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再包上糖纸～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-28
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