好吃不会胖的菌菇鲫鱼汤
简单好吃而且不会胖的鲫鱼菌菇汤,分享给大家,为了我们这些早上起床开始打仗,晚上回家又开始打仗的妇女同胞们,轻轻松松解决一家三口的晚餐!
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步骤1/5
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准备好所有材料,洗净备用。
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步骤2/5
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在鲫鱼的背脊上这样一刀一刀的切好,不要切断,这样鲫鱼的小刺都切断了,小孩也不怕鱼刺了,(不过一定要切的细密一点,否则起不了作用,反而把刺切断了更不好弄)
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步骤3/5
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平底锅放油,生姜把鱼的两面都煎熟
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步骤4/5
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砂锅加入开水,放入鱼,萝卜,菌菇,红枣,一次性加足量开水,这时最好放一点点猪油,这样汤会更白更香,没有猪油可以忽略。大火烧开转中火慢炖,炖至汤汁变白!
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最后一步
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最后上桌前放入香菜,枸杞,葱花。(香菜,枸杞只是为了视觉漂亮,没有可以忽略)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-28
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