蔬菜馅春卷，一口香脆，营养兼顾
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春卷就吃个油炸的香脆，里面裹上蔬菜，即解腻，又能增加营养。以前喜欢里面加咸菜豆腐干，现在追求营养，腌制品也要少吃，所以改成了大白菜打底的全素馅，一样美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把娃娃菜、胡萝卜、香菇都切成丝（这图是以前的，我还加了点肉丝）。再按胡萝卜-香菇-菜棒子-菜叶，这个顺序煸炒，炒大致5分钟的样子，放蚝油-盐-鸡粉-胡椒粉。
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步骤2/5
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菜放凉后准备包了
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步骤3/5
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包好就可以炸了
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步骤4/5
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油炸至金黄色就好了。
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最后一步
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炒过的蔬菜不会流汤，但是也不干，加了店胡椒粉，味道更香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-28
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