珠圆玉润和非你莫属
上一道菜紫气东来引发的灵感
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步骤1/7
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西米打粉 加白砂糖和成面团 芋头蒸熟加入白砂糖和椰子粉压成芋泥 红薯蒸熟 加入白砂糖 根据个人喜好也可加少许奶粉或椰子粉 压成红薯泥
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步骤2/7
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取下一小块面团 压成成圆形面皮
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步骤3/7
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放入香芋馅或者红薯馅
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步骤4/7
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包起来 然后搓圆 像汤圆一样
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步骤5/7
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也可以擀成面皮 放馅 卷起来
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步骤6/7
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将小卷切成小块 和搓好的小丸子 摆好放入蒸笼
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最后一步
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待水开后放进蒸锅 15分钟后关火 焖十分钟后取出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-27
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