桂桂暖秋甜羹│秋天就是要热乎乎的一碗啊
作为一个身在北方的正处于生理期的少女,希爷还是不能接受秋天已经余额不足,冬天马上就要上线了! 不少女生在这个时候都会出现手脚冰凉情绪低落等症状,作为男朋友的你不要着急,买个包包就好了。 请先不要关闭页面!九豆麻袋!其实我想说的是,煲个甜品就好了!(梗转的太硬了)没有男朋友的就请自己煲起来好吗。 今天这款桂桂暖秋甜羹属于脑残级难度,非常适合爱美嘴馋又懒得出被窝的你。
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步骤1/4
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提前把桂圆干温水泡15分钟,然后锅里倒3碗水的量,开始煮。
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步骤2/4
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大火煮到桂圆肉都舒展开了(10分钟左右),转为最小火,加入红枣、百合、红糖,继续煮15分钟。再加入金橘干,继续煮5分钟。金橘干要后放,道理也是跟之前一样,煮太久影响味道。
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步骤3/4
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最后这步非常关键,用凉水把藕粉冲开,加水量根据自己喜好,喜欢吃稠一点的就少加点水,水量大概跟藕粉比例1:1,冲好后缓缓倒入锅中,这时候你的另外一只手应该一直保持搅拌动作,这样藕粉才不会结块。看到锅里面藕粉变透明变粘稠了不要着急关火,继续搅拌1分钟。
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最后一步
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出锅!撒上桂花,摆拍,开吃!
严守一的奶奶说枣能补心,相信这碗秋意浓的甜羹也能让你暖心。剩下的金橘干用来泡水喝特别好,千万别浪费了哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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