呛生菜
这是在到店里吃过类似的菜肴,在家琢磨出来的。
0克
0克
6克
4
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
生菜一般不用切,蒜头切片。
-
步骤2/4
点击查看大图
生菜入开水烫3秒,出锅过冷水,沥干水分装盘。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里加少许水烧开,放蒸鱼豉油、盐、糖、鸡汁调味,倒入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
蒜片撒在生菜上,淋上热油就成功了。
烫生菜的水里加点糖生菜就不容易黑,烫生菜时间要掌握好,一软就捞起。口味偏甜。为了成品色泽好看,卤汁顺盘边倒入。口味不能调重了,这样吃上去比较清爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
炝生菜的其他做法
炝生菜的相关分类
炝生菜的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
72987972人看过 -
糖醋排骨
614106人看过 -
红烧排骨
29338941人看过 -
耗油生菜
3805219人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1399968人看过 -
凉拌生菜
687100人看过 -
擂椒皮蛋
909450人看过 -
生抽生菜#餐桌上的春日限定#
348185人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13480645人看过 -
辣子鸡丁
30854531人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1850222人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77202195人看过