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川菜之胡萝卜鲫鱼（家常菜）

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刚来过的鸭蛋很公平

当妈妈了，才知道菜米油盐……
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼（土） 750g
、
胡萝卜 一个
、
大蒜 三个
、
生姜 适量
、
食用油（菜油） 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
白糖（我没有白糖，就用了冰糖） 少许
、
小葱 2根
烹饪步骤
小贴士

关键是火候！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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