鸡蛋干蛋炒饭
米饭是昨天晚上没吃完的,放电饭煲里一夜,变得更干了。这样的米饭最适合用来炒饭啦,用鸡蛋干、剁椒来炒简直无敌美味,方便又快捷,中午不知道吃什么,那就来一碗炒饭吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋先炒散,撒了一丢丢盐,铲出备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
食材备好,蒜切碎,鸡蛋干切丁。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅倒少量食用油,把米饭倒进去翻炒,尽量把每一粒米都炒散。
-
步骤4/7
点击查看大图
接着放鸡蛋干、蒜蓉进去翻炒,加一勺薄盐生抽翻炒上色。
-
步骤5/7
点击查看大图
生抽上色均匀后,把莴笋叶和剁椒放进去翻炒,加一勺花椒油。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加炒散的鸡蛋,加一点点鸡精调味。
-
最后一步
点击查看大图
撒点葱、香菜,成啦!
薄盐生抽、剁椒、鸡蛋干都含盐,鸡蛋炒散的时候也已放了盐,所以整个过程中不用再加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
鸡蛋干蛋炒饭的相关分类
鸡蛋干蛋炒饭的相关推荐
-
杏鲍菇土豆片炒鸡蛋
47160人看过 -
#15分钟周末菜#凉拌蒜苔
169501人看过 -
土豆火腿肠
21909人看过 -
凉拌芹菜
110768人看过 -
凉拌蒜苔
147716人看过 -
西红柿蛋炒饭
27470人看过 -
西红柿青椒炒鸡蛋
80594人看过 -
麻辣土豆火腿肠
27681人看过 -
西红柿蛋炒饭
7651人看过 -
青椒鸡蛋饭
18648人看过 -
青椒鸡蛋炒饭
11307人看过 -
青椒西红柿炒蛋
14255人看过