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快手蒸梅鱼的做法

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快手蒸梅鱼

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小梅鱼是我们浙江海边特有的小海鲜,起早才能在菜市场买到,趁新鲜赶紧蒸起来,放上蒜泥,淋上橄榄油,那可真是原汁原味的鲜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小梅鱼 450克

、

生抽 15克

、

料酒 15克

、

盐 1克

、

蒜泥 15克

、

姜末 15克

、

大葱一根

、

橄榄油 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小梅鱼洗干净,放上蒜泥,,姜末,生抽,料酒腌20分钟
步骤2/5 点击查看大图
淋上橄榄油
步骤3/5 点击查看大图
放入松下蒸烤箱,电脑烹调功能的蒸鱼,,我选择了400克鱼,机器自动设置15分钟
步骤4/5 点击查看大图
时间一到,打开松下蒸烤箱,,满满蒸汽中鱼已经好了
最后一步点击查看大图
味道一流

小贴士

鱼少的话可以减时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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