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豆角炒肉片的做法

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豆角炒肉片

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老妈不在家，而家里也只有豆角，其实最不喜欢吃豆角了，可是又懒的不带要出去买吃的，只能凑胡的吃、可是没想到做出来味道很不错，从此只后也喜欢吃豆角了！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆角 1斤

、

肉片适量

、

生姜 3片

、

葱姜蒜少量

、

盐少许

、

料酒俩勺

、

大料少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、豆角清洗干净，切成斜纹，用锅煮水沸腾后放入豆角，加入盐巴，（这样可使豆角鲜嫩，煮几分钟后捞出备用）; 2、在锅中放油、肉片、加入葱姜蒜、料酒、生抽等各种调料，炝出香味，待肉片快熟后放入豆角，加火翻炒，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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