杏鲍菇炒肉
杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力，抗癌，降血脂，降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜等作用。。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。
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步骤1/7
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青椒和红椒切丝，姜和蒜切是片。
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步骤2/7
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杏鲍菇切成片
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步骤3/7
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去皮五花肉切片，用少许盐，料酒，生抽，姜，蒜，腌一会儿
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步骤4/7
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锅里放油，把腌好的五花肉放入锅里，炒至变色，剩入碗中
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步骤5/7
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锅里留油，放入青椒红椒细
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步骤6/7
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把切好的杏鲍菇倒入锅中，炒至熟软把前面炒好的五花肉片倒入锅中。
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最后一步
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然后剩入盘中
五花肉肉炒好后先剩出来，然后再炒杏鲍菇，这样不至于肉炒老。如果有时间还可以把杏鲍菇焯水，然后再炒，一定要注意焯水时间不能过长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-25
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