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胡萝卜造型蛋糕的做法

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胡萝卜造型蛋糕

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天气渐凉，萌萌哒的胡萝卜造型蛋糕温暖你的心！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低粉 60g

、

黄油 50g

、

白砂糖 40g

、

蛋液 80g

、

淡奶油 50g

、

抹茶粉 2g

、

清水 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
抹茶粉预先用清水调匀。
步骤2/8 点击查看大图
软化的黄油加入白砂糖打发。
步骤3/8 点击查看大图
分三次加入蛋液，搅打均匀，因为蛋液较多，此时会出现油水分离的现象，没有关系。继续加入淡奶油搅打均匀。
步骤4/8 点击查看大图
加入低粉，翻拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
将面糊分成两份，一份原味，一份加入融化的抹茶粉翻拌均匀。分别装入裱花袋。
步骤6/8 点击查看大图
将面糊挤入阳晨八连胡萝卜模具。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热170度，中层20分钟。萌萌哒的小蛋糕，用牙签轻轻一挑，翻过来，完美！
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孩子超喜欢哦！

小贴士

这是一款不需要打发鸡蛋的蛋糕，做起来比较容易，失败率较低，口感绵润，介于饼干与面包之间，大家不妨试一试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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